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阳澄湖大闸蟹是哪的_阳澄湖大闸蟹产地介绍|环球快资讯

2023-04-22 01:17:32 来源:互联网


(资料图)

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1、阳澄湖大闸蟹又称金爪蟹。产于苏州阳澄湖。螃蟹不沾泥,俗称清水大闸蟹。它们又大又胖,有绿色的壳和白色的肚子,金色的爪子和黄色的头发。肉油腻,十肢矫健,放在玻璃盘子里能快速爬行。

2、每次金风送爽,菊花盛开的时候,都是金爪蟹上市的旺季。9月份的母蟹和10月份的公蟹性腺发育最好。煮熟凝结,母的金黄色,公的似白玉,味道鲜美。它是中国的名牌产品。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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