甜筒冰淇淋该怎么做的_甜筒冰淇淋的做法 世界速递
2023-04-04 01:52:29 来源：互联网
(资料图)
1、材料：蛋清50克，细砂糖20克，黄油50克，低筋面粉40克。
2、把蛋白白糖打匀。
3、加入黄油和低成分，搅拌均匀。面糊做好了。
4、将大约一勺半的面糊放在模具中心上方；组合模具，小火加热一分钟左右，然后反面加热。要灵活掌握，然后倒出来定型，直到两面金黄。
5、锥形雪糕趁热成型，将事先准备好的雪糕冷却变脆后挖入锥形，完美的锥形雪糕就完成了。
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