小龙虾“闯”黄河故道 打出一套富民“组合拳”
中新网商丘9月8日电题:小龙虾“闯”黄河故道 打出一套富民“组合拳”
作者 王宇
“麻辣、清蒸、蒜蓉……小龙虾有许多种做法,你喜欢吃哪种口味?”近日,在河南省民权县林七乡王岗村,村支书李运良一边邀请记者品尝,一边介绍该村的“稻虾共养”模式。
(相关资料图)
“稻虾共养”模式是一种绿色生态循环养殖模式,稻田不但为性喜阴凉的小龙虾提供了天然“遮阳伞”,水中微生物等还为小龙虾提供了丰盛的“自助餐”,既节省了饲养成本,又净化了水质。
同时,小龙虾捕捉害虫也为稻田提供了天然的“杀虫剂”,排泄物和成长过程中褪下的壳又给稻田施了“有机肥”。在这样的共生系统下,小龙虾不但体肥个大,水稻也更加籽粒饱满。
王岗村制作出多种口味小龙虾。王宇摄王岗村地处黄河故道北岸,南靠黄河故堤,林楚干渠穿村而过,拥有丰富的水资源和广袤的稻田,这为“稻虾共养”模式提供了得天独厚的自然条件。
2022年,林七乡和王岗村带领村民代表赴江苏盱眙考察学习,并于当年3月份投放了第一批小龙虾苗。
村民展示河沟内的地笼。王宇摄记者在王岗村稻虾共养示范基地看到,连片稻田整齐划一,围着田边的是条“U”字形河沟,沟中放置着众多捕虾的地笼。
“瞧!这大个的就是‘炮头’小龙虾,应该有1.2两重,每斤最贵可卖到80元(人民币,下同)至100元。”李运良一把将地笼从水里拉出,只见笼内小龙虾个大肥硕。
打捞上岸的小龙虾。王宇摄据了解,“稻虾共养”模式属于“一地三收”,一年内可分别收获稻子、小麦、小龙虾。小龙虾的起虾时间在5月至9月,捕捉一次小龙虾,适量补虾苗一次。12月至翌年2月,随着气温下降,小龙虾会进入冬眠阶段,如此循环轮替。
目前,王岗村携手北大荒集团与盱眙龙虾养殖培训学院合作建立了200余亩稻虾共养示范基地,投资近200万元,建立“基地+合作社+农户”的模式,盘活资源。
“每亩产成品虾约400斤,除去饲料、人工等成本,每亩获纯利9000多元。”李运良告诉记者,小龙虾养殖只是第一步,在发展小龙虾产业这条“赛道”上,王岗村在当地优势明显,正尝试打出一套“组合拳”。
王岗村内的小龙虾造型。 王宇 摄为提升王岗村“稻虾共养”项目的知名度和美誉度,今年8月20日,王岗村举办了“2023河南民权首届葵丘小龙虾系列文化旅游活动”,三天共吸引游客五六万人。
林七乡党委书记杨娜告诉记者,王岗村把乡村农业与旅游、文化、餐饮相结合,发展集“养殖+垂钓+美食+文化休闲”于一体的乡村旅游经济,做到了一岸双景、一水两用、一地三收,形成了三产融合田园综合体,为当地探索出了一条现代产业与乡村旅游发展相结合的新路子。
除王岗村外,民权县多个乡镇也发展起了“稻虾共养”模式。目前,民权县小龙虾养殖已经发展到近万亩,小龙虾全产业链已带动2000多人就业增收。
“下一步,我们将依托‘稻虾共养’来继续延长产业链条,让村民充分利用好庭院资源空间,开发草编、地锅手工馍、酱豆等农产品,打造农文旅融合发展的新业态、新场景,进一步推动村集体增收和农民致富。”李运良如是说。(完)
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