未拆封的茅台酒箱,封箱胶带“出油”就是假酒?来听听行家怎么说
茅台作为酱酒行业的老大,凭借经典的茅系酱香与“金融属性”,让其身价倍升。再加上酒是越陈越香的观点,于是白酒界便兴起了 “收藏茅台” 的浪潮。
因此不管是不是懂酒的都想通过收藏茅台,坐享其升值带来的回报。以至于有些实力的酒友,直接整箱茅台囤起来。
但是当将未拆封的茅台原箱,整个搬出来的时候却发现,封茅台纸箱的胶带却“出油”了,许多酒友便认为这可能买到了假茅台。事实真的是这样吗?我们来听听行家怎么说。
(资料图)
胶带出油可能与储存环境有关
①:这可能是你储存酒的地方, 储存环境的湿度比较大, 就会很容易出现胶带出油的情况。
②:如果是放在一个 密闭不通风 的情况下,胶带也会出现返油的情况,因此胶带出油并不能说明你的酒是假的,而是你 存酒的方式不得当造成得。
所以大家储存像茅台这样高价值白酒的时候,一定要注重白酒收藏的方法,否则一不小心,好酒很容易变成差酒。如果你不知道存酒的正确方法,今天就给大家支几招。
1、 酒必须要正着放, 如果倒着放或者斜着放的话,即使密封性再好,也会出现酒渗漏的情况。 2、 对环境一定要放在 温度变化不大,通风透气、避光的环境下, 因为这样有利于白酒的陈化。
比如市面的大酒厂,在陈放白酒的时候都会使用 透气性好的陶坛, 然后再使用 透气性好的材料封口。 这样有利于 新酒中的辛辣物质更好的挥发出去, 也能更好的让 空气进来,参与陈化的过程, 让酒体逐渐达到酸酯平衡。 所以大家在存酒的时候,只要做到上面两点即可。但是收藏茅台这件事与咱们普通人还是有点距离感,如果单纯的想要自己买点酒放着以后喝,选择其它的酱酒也是可以的,今天就给大家推荐2款,价格实惠的纯粮酱酒,日常饮用还是长期收藏都可。 第一款:风云酱父
此酒的酿造者乃是 茅台老厂长李兴发的儿子, 李长寿亲自酿造而成。 在酿造过程中所使用的酱酒酿造工艺,正时上世纪李兴发解决茅台酒体不稳时,依据 归纳出酱酒3种典型体之后, 完善的茅酒工艺进行酿造,因为此举李兴发还获得了为 茅台酒厂发展做出特殊贡献的荣誉证书。
原料上使用单宁含量高的小红粱,经过反复高温蒸煮、发酵,再分7个轮次接取不同特质的白酒。得到的 原酒装入透气性好的陶坛之中, 在恒温阴凉通风处, 封藏5年, 之后与 12年老酒进行盘调。 因为长时间的储存,酒液刺激物质已挥发,酒液入口不刺激,因为打入了大量优质老酒,此酒陈香浓郁,酒液醇厚之感明显,窖香、花果香、粮食香协调均衡,酒液下咽不辣喉咙,喝完之后口中香气经久不散,余味悠长。 第二款:武陵酒 经典飘香 有些酒友说喝武陵酒最起码要 “少酱” 起步,其实酒质是不错,但是多少有点不体贴老百姓的钱包了。对于咱们普通人来说,武陵酒经典飘香是一款不错的选择,价格实惠,纯粮酿造。
武陵酒曾经派过技术骨干,前去茅台酒厂取经,之后根据自己当地的情况,形成了自己的酿造工艺,使用水、糯红高粱、小麦酿造而成的一款优级白酒。 这款酒闻香很舒服,是一种很舒缓的酱甜味,闻起来有厚度的感觉。入口酱香里包着很舒适的粮糟香,感觉甜润软糯,喝起来感觉不闷,在口粮酒酱酒里是一款不错的选择。 此酒价格百元出头,自饮的话可以选择这款酒,若是送礼可以考虑武陵酒的“少、中、上”三酱系列。
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